古人诗云：“青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来”，让竹笋这道美味佳肴穿过岁月几千年的风霜雨雪依然活跃在现代人的餐桌上。在竹笋巴氏杀菌做成美味佳肴前，还需要清洗漂烫蒸煮杀青这一工业过程，光锐机械有限公司设计的竹笋清洗漂烫预煮杀青设备可以满足竹笋生产厂家的需求。整条流水线架体采用不锈钢材质制造，坚固耐用且符合食品卫生标准要求。工序设计合理：先是竹笋经气泡加喷淋清洗，将竹笋清洗干净，这一部分我们光锐机械采用提升吊起设计，便于工人的卫生清理；竹笋经气泡、喷淋清洗后进入漂烫预煮机进行杀青后再进入冷却机进行冷却，这样便于保留竹笋的青青翠色。竹笋冷却后便可以进行后续的包装工作。包装好的竹笋便可以进行竹笋包装袋的巴氏杀菌、清洗、风干等工作，这些工作干完后，青青竹笋就可以包装入库走向全国，摆向餐桌。
光锐机械有限公司设计的这套竹笋清洗漂烫预煮杀青设备有利于竹笋的保色、存香，也为全国人吃到竹笋的美味提供了可能。
整条竹笋清洗漂烫流水线采用蒸汽加热方式，优质SUS304不锈钢板材制作，漂烫温度、速度可根据各生产厂家工艺的不同要求来自行设定，有自动控温装置。光锐机械有限公司清洗漂烫设备运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。变频调速，自动化程度高，省事省力省人工。该设备也适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、龙虾等产品的清洗、漂烫、蒸煮。
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